انواع فلفل
فلفل تند یا پلپل تند (نام علمی: Capsicum annuum) میوه گیاهی از سرده فلفل دلمهای است که عضوی از خانواده بادنجانیان میباشد. فلفل قرمز از قاره آمریکا میآید. بعد از کشف آمریکا توسط کریستف کلمب و مبادله همهجانبه بین قارهها، مبادله کلمبی، تیپهای گوناگونی از فلفل تند در سراسر دنیا برای استفاده خوراکی و پزشکی پرورش پیدا کرد. فلفل قرمز و فلفل هابانرو از انواع این فلفل هستند.
خواص
پیشگیری از سرطان
درمان گلو درد
فواید فلفل قرمز برای درد مفاصل
بهبود عملکرد مغز
فواید فلفل قرمز برای سلامت قلب
ایمنی بدن را تقویت میکند
مزاج
در طب سنتی طبع فلفل سبز و قرمز گرم و خشک است.
موارد کاربردی
بسته بندی