انواع ادویه و چاشنی ها

ادویه در واقع؛ یک دانه، میوه، ریشه گیاهان است، که در درجه اول برای طعم دادن یا رنگ آمیزی غذا استفاده می‌شود. ادویه جات ترکیبی را از گیاهان، برگ‌ها، گل‌ها یا ساقه گیاهانی که برای طعم دادن یا به عنوان چاشنی استفاده می‌شوند، به دست می‌آورند.