انجیر خشک
انجیر یکی از میوه هایی است که فصل برداشت و استفاده ی آن بسیار محدود است و به همین دلیل این میوه را خشک می کنند تا ماندگاری بیشتری داشته و در بقیه ی فصول سال نیز قابل استفاده باشد.
خواص
1- باعث افزایش قند خون می شود
2- کمک میکند تا مدت طولانی سیر بمانید
3-یبوست را نیز درمان میکند.
4-موکیلاژ بالای آن به درمان و محافظت از گلو درد کمک میکند.
مزاج
مزاج آن گرم و تر است (انجیر چه به صورت تازه و چه به صورت خشک مزاج گرم و تر دارد).
موارد کاربردی
سکنجبین، شربت ریواس و شربت بالنگ، انیسون(بادیان رومی ویا رازیانه ی رومی)، آویشن، بادام درختی و گردو مصلح و بهبود دهنده خواص و مزاج انجیر تازه و خشک هستند.
بسته بندی